För en vecka sedan utsågs Güntherska Hovkonditori & Schweizeri i Uppsala till Sveriges bästa konditori av restaurangguiden White Guide Café.

I ett kort filmklipp fick UNT dagarna efter prisutdelningen en guidning till de underjordiska gångarna under kaféet.

LÄS MER: Därför lämnar hon över vd-stolen

– Här har vi våra silosar där vi förvarar fyra ton mjöl i varje. En av dem fylls på med mjöl en gång i veckan, säger Anne Landing, vd för bageriföretaget.

De enorma säckarna rymmer alltså tillsammans åtta ton vetemjöl och Anne Landing berättar för UNT att påfyllningen från mjölbilen nyligen misslyckades helt.

– Det flög in mjöl i hela källaren och vi fick sanera källarlokalerna. Det var hemskt, säger hon.