Han kom fyra i prestigetävlingen Årets kock. Då lagade han biffrad och hummer. Men hemma skapar Fredrik Lagberg hellre med fulkött, lax och fläskfilé.
Josefina Drake från Uppsala en av finalisterna som biter sig fast i TV 4:s program Mästerkocken. Här bjuder hon på en trerätters. Kommentera
>>RECEPT: Recept till programmet hittar du här.
Det är nu som nyårslöften ska infrias och uthålligheten sätts på prov. Matskribent Liselotte Forslin lagar nyttigheter med drag i. Kommentera
Tre Uppsalakockar fick en utmaning. Att laga en middag för fyra som inte kostar mer än en 50-lapp. Här är deras recept. Kommentera
Erik Lind knep titeln Den lokala kocken med en glaserad kyckling. Nu kan du laga en variant på hans vinnarrecept till trettonhelgen. Kommentera
Nyår stundar. Då vill de flesta ha något bubbel i glaset. Definitivt till tolvslaget, men gärna också till maten innan. Kommentera
Ta chansen att spara tid när det är ont om lediga dagar mellan jul och nyår. Matskribent Liselotte Forslin har komponerat en suverän nyårsmeny. Kommentera
Vad utmärker en god öl egentligen? Mat & dryck var med när ölföreningen Gambrinus i Uppsala utsåg årets godaste julöl. Kommentera
Ett julöl från Gamla Slottkällans bryggeri i Uppsala toppar listan när ölföreningen Gambrinus betygsätter 32 olika sorter. Kommentera
Tre matbloggare i Uppsala möts för att laga julens godsaker tillsammans. Här delar de med sig av sina bästa recept. Kommentera
Julbord ska vara som julbord var förr, tycker ägarna till Nykvarns Gästgivaregård. Där serveras grisfötter och andra rätter i historisk miljö. Kommentera
Inget julbord utan sill. Men på årets bord passar det också utmärkt med syltade trattkantareller och rönnbär. Kommentera
Julens smakförhöjare är en traditionstyngd delikatess och ett måste på julbordet. Vi har valt ut sex olika sorter och provsmakat oss fram till en vinnare.
Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll för klimatet vilken mat vi äter. Elsa Fries lagar enkla tapasrätter på bra råvaror. Kommentera BLOGG: Elsa Fries bloggar om mat, hälsa och klimat på unt.se/elsasklimatprat
Vips är det glöggtider igen. Vår matskribent Liselotte Forslin har lagat både tilltugg och alternativ till den söta glöggen. Kommentera
Vilken pepparkaka är godast? UNT:s testpanel har knaprat sig igenom den klassiska julkakan. Kommentera
11:24 Uppsala Källare torrlagd efter nattligt pumparbete
11:19 Världen Samerna firar
10:55 Sverige Uteliggarlakan på NK får kritik
10:46 Uppsala Åtal för falska kaffekuponger
10:44 Världen Finland väljer ny statschef
10:19 Världen Snön stoppar brittiska flyg
10:07 Världen Kronprinspar på rykande SAS-plan
10:06 Enköping Misstänkt rattfyllerist stoppades
10:06 Sport Kazakerna går vidare med protesten
09:47 Sverige Två hoppade ut vid brand
09:45 Världen Minus 23 säsongens rekord i Danmark
09:41 Sverige Svårsläckt i studentboendet
09:37 Världen Danmark släpper somaliska pirater
09:31 Världen Inget hopp om levande färjeoffer
08:59 Sverige Kraftig brand i Huddinge
08:47 Heby Oklart resultat av chefsutredning
08:38 Sverige Fortsatt tågstopp i norra Sverige
08:33 Öst-hammar Nedbrunnen villa flammade åter upp
08:28 Världen Vänsterländer vill straffa England
08:04 Sport Tre nya Gagner-poäng i Edmontonseger
08:00 Världen Ett mord i timmen under polisstrejk
07:53 Sverige En skadad efter skottlossning
07:33 Sport Tre nya Gagner-poäng i Edmontonseger
07:14 Världen Tvångsutrymning på gång i Australien
07:00 Sport Tierp slipar slutspelsformen
06:54 Sverige Strömlöst i kyliga Gällivare
05:27 Världen Romney vann stort i Nevada
05:02 Uppsala Bröt sig in i pizzeria
04:56 Sverige "Luftsmuts värre än när mamma röker"
04:50 Enköping Inbrott på tre företag
17:10 Sprinklerrör brast - hundratusentals liter läckte ut
04:00 Hoppade på mans huvud
19:59 Vann 10 miljoner på 13 rätt
00:09 Barn fastnade i hiss
04:29 Identiska fotspår vid inbrott
13:57 Utredning av befarad dödsbrand dröjer
05:02 Bröt sig in i pizzeria
23:18 Man befaras innebränd
10:55 Kanaler ska locka invånare till Tierp
04:50 Inbrott på tre företag
Junioren avgjorde för Ais"Hur kul som helst" (5)
Assange-affären är besynnerlig (5)
Rysare tog Sverige till final (4)
Loreen och Dead By April till Globen (4)
Ett teologiskt smörgåsbord (2)
Knivstas pappor är bäst på pappaledighet (1)
Nu när du finns: Att ifrågasätta Anna Wahlgren (30)
Om det jag inte vill: Hur? (26)
Om det jag inte vill: Slutbloggat (22)
Om det jag inte vill: Permis (15)
Nu när du finns: Om det nya livet (12)
Om det jag inte vill: Läskig väntan (10)
Sök bland hundratals recept i UNT:s kokbok.
Klicka här för att läsa senaste numret av bilagan Mat!
Synpunkter, förslag, tips? Kontakta redaktör Lotta Frithiof på matochdryck@unt.se.
Äta ute? Krogpatrullen recenserar Uppsalas restauranger.
Fikasugen? UNT:s kafépatrull recenserar Uppsalas kaféer.
Dietist Bim Åkers svarar på dina frågor om kost och hälsa.
Vad händer i Uppsala och Uppland? Sök bland hundratals aktuella evenemang
Vill du läsa dagens pappersupplaga av UNT? Här kan du titta i någon av våra bilagor eller köpa pappersupplagan av UNT som e-tidning.
Vid större nyhetshändelser får du ett sms. Prenumerera på UNT:s nya tjänst.
Vem är värd en ros i dag? Skicka en Dagens ros på unt.se!
Vad betalar du för din el i dag? Jämför priser och boka ett nytt elavtal här.
Svart humor på vit bakgrund. Se fler på Isabelle Söders blogg »