Unikt expertmöte i Uppsala

För att minska antibiotikaresistens mÄste vÀrldens bönder ge djuren mindre antibiotika. Men hur ska det gÄ till? Det sitter experter frÄn hela vÀrlden och klurar pÄ i Uppsala just nu.

Antibiotikaresistenta bakterier Àr ett allt större problem i hela vÀrlden.

Antibiotikaresistenta bakterier Àr ett allt större problem i hela vÀrlden.

Foto: Lars Pehrson / SvD / TT/arkiv

Uppsala2017-03-21 09:31

Konferensen som pÄgÄr pÄ Krusenbergs herrgÄrd utanför Uppsala Àr unik. DÀr sitter djuruppfödare frÄn Mexiko, Thailand och Kenya tillsammans med FN-tjÀnstemÀn och veterinÀrer frÄn totalt femton lÀnder och arbetar fram praktiska handlingsplaner för hur bönder i hela vÀrlden ska anvÀnda mindre antibiotika i djuruppfödning. Det Àr första gÄngen ett sÄdant möte Àger rum.

– Det Ă€r lĂ€tt för ministrar att skriva under högtravande deklarationer om att minska antibiotikaanvĂ€ndningen. Att sedan implementera det Ă€r svĂ„rare. Det som behövs nu Ă€r praktiskt genomförbara Ă„tgĂ€rder som Ă€r intressanta för djuruppfödarna.

Det sÀger Ulf Magnusson, som Àr veterinÀr och professor pÄ Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i Uppsala. Han har jobbat med frÄgan om djurhÀlsa i lÄginkomstlÀnder i drygt 20 Är och har varit drivande i att sÀtta ihop arbetsgruppen.

AntibiotikaanvĂ€ndning inom djurhĂ„llning ökar i stora delar av vĂ€rlden, bĂ„de vid sjukdomar och i förebyggande syfte. Ökar gör ocksĂ„ antibiotikaresistensen, vilket hotar sĂ„vĂ€l mĂ€nniskors som djurs hĂ€lsa. Konferensen i Krusenberg Ă€r en del av FN:s nystartade arbete mot antibiotikaresistens, och organiseras av SLU samt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO).

– Det finns en del hĂ€r i Sverige som tycker att det Ă€r vĂ€l bara att förbjuda antibiotika hos djur helt och hĂ„llet, men det Ă€r nĂ€stan ett lite kolonialt synsĂ€tt. Vi mĂ„ste kunna erbjuda djuruppfödare i fattiga lĂ€nder alternativ till antibiotika, sĂ„ att deras djur hĂ„ller sig friska. I mĂ„nga lĂ€nder Ă€r det ju dessutom redan stor brist pĂ„ animalisk föda, sĂ€ger Ulf Magnusson.

Vad Àr alternativet?

– Att jobba med förebyggande smittskyddsĂ„tgĂ€rder, vilket frĂ€mst handlar om bĂ€ttre hygien samt vaccinationer.

LÀs mer: "Vi kommer att se fler dödsfall Àven i Sverige"

LĂ€s mer: Unikt antibiotikacenter startar i Uppsala

Att mötet sker i Sverige och Uppsala Àr ingen slump. Sverige förbjöd 1986 all antibiotika i tillvÀxtbefrÀmjande syfte, som första land i vÀrlden. Medan djurhÄllningen globalt sett stÄr för ungefÀr hÀlften av all antibiotikaanvÀndning Àr siffran i Sverige femton procent.

– Sverige har en trovĂ€rdighet eftersom vi har jobbat lĂ€nge med de hĂ€r frĂ„gorna. Vi vet att vi kan föda upp djur pĂ„ ett effektivt sĂ€tt utan antibiotika, som blir billigare i lĂ€ngden.

Men olika lĂ€nder har vitt skilda förhĂ„llanden och förutsĂ€ttningar, konstaterar Ulf Magnusson. Det behövs dĂ€rför nationellt anpassade lösningar – ibland nere pĂ„ gĂ„rdsnivĂ„.

– Det Ă€r en komplicerad frĂ„ga dĂ€r det Ă€r lĂ€tt att ha ett alltför vĂ€sterlĂ€ndskt synsĂ€tt. Det Ă€r dĂ€rför en poĂ€ng i att vi Ă€r en sĂ„ blandad arbetsgrupp.

I maj kommer gruppen att ha ett uppföljande möte i Addis Abeba, för att presentera sina förslag och sprida dem inom sina respektive nÀtverk.

Snabb spridning i södra Europa

Ju mer antibiotika vi anvÀnder desto snabbare ökar resistensen hos bakterierna. Det gÀller sÄvÀl djur som mÀnniskor. Antibiotikaresistenta bakterier kan överföras mellan mÀnniskor och djur.

I delar av vÀrlden, frÀmst Asien, ökar antibiotikaanvÀndningen eftersom djurproduktionen ökar. Men Àven i södra Europa ökar anvÀndningen, och dÀr har det skett en kraftig utveckling och spridning av antibiotikaresistenta bakterier bland djur de senaste Ären.

I hela vÀrlden gÄr cirka hÀlften av all antibiotika till djur, i Sverige Àr siffran femton procent. Under 2015 anvÀnde mÀnniskor i Sverige 60 ton antibiotika medan 10 ton anvÀndes för vÄra djur.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!
LĂ€s mer om