• fredag 19 september 2014
Hlynurs fot High & Low High & Low
Vädersponsor:

Rött kött ökar risk för tidig död

Rött kött - särskilt i processad form som kött och bacon - ökar risken för att dö ung, visar en studie på 121 000 personer. Risken att dö i förtid ökar med 20 procent, enligt forskarna på Harvard-universitetet. (TT)

Rött kött - särskilt i processad form som kött och bacon - ökar risken för att dö ung, visar en studie på 121 000 personer.

Den som åt en portion oprocessat rött kött per dag ökade risken att dö i förtid med 13 procent. Och när det gäller processat kött var siffran högre - 20 procent, enligt forskarna på Harvard-universitet, som slår fast att rött kött ger högre risk för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar.