Publicerad: 2012-01-04 12:55, senaste uppdaterad: 2012-02-17 20:02
Läs upp
För Eva Medin Johansson blev avgifterna för höga.
Foto: Ida Gustafsson
Laddar...

Matkontroller dyrt för småföretag

Kontrolltimmarna för livsmedelsverksamhet bestäms utifrån hur många portioner som serveras. Trots få timmar med matkontroller har Mellangården på Tvärnö nu tvingats lägga ner sin matservering. De har inte råd längre.

Runt ett hundratal av kommunens drygt 1 500 företag har sina verksamheter ute i skärgårdsmiljön och de är ofta säsongsbaserade. Ofta stuguthyrare erbjuder gästerna helpension. En verksamhet som kräver regelbunden tillsyn av kommunens livsmedelsinspektörer. En timmes kontroll kostade förra året 784 kronor och med årsskiftet höjdes avgiften till 975 kronor.

Mellangården på Tvärnö som erbjuder stuguthyrning till gäster under sommarmånaderna har fram tills nu även serverat middagar och fika. Eva Medin Johansson som driver företaget tillsammans med sin make har efter flera år med röda siffror i bokslutet nu beslutat sig för att lägga ner matverksamheten.
– För oss som är så små är kontrollavgiften omöjlig i förhållande till omsättningen. Jag satt och räknade på det och kom fram till att 35 procent av vår omsättning på att servera mat har gått till avgifterna. Det är för mycket.

Eva Medin Johansson har haft tre kontrolltimmar på livsmedelsverksamheten, vilket också är den minsta möjliga.
– För att få ett mindre antal timmar skulle vi få sluta servera den fisk som vi själva dragit upp eller servera kött från vår egen gård och i stället köra och köpa halvfabrikat som man inte riktigt vet vad det innehåller. Och man pratar i dag om den fina maten som lagas från grunden, säger hon.

Ulf Andersson som är näringslivschef i Östhammar har hört fler företagare än Mellangården på Tvärnö som känner att avgifterna för matkontroll är för höga.
– Jag tycker att det är bra att det engagerar fler i frågan. Vi vill ha folk som bor i skärgården och som har möjlighet att driva företag, säger han.
Med årsskiftet höjs kontrollavgiften med 191 kronor till och Ulf Andersson anser att avgiftsnivåerna måste preciseras så att kostnaden även passar mindre företag. Men att anpassa avgifterna efter verksamheternas högsäsong kan samhällsbyggnadschefen Virpi Lindfors inte ge besked om.
– Det är ingen fråga som ligger hos oss, vi tillämpar livsmedelsverkets vägledning rakt av, säger hon.

Riksdagsledamoten Mikael Oscarsson (KD) som arbetar för en levande landsbygd tycker att reglerna är alltför fyrkantiga och tänker lyfta ärendet i riksdagen.
– Jag kommer att ställa frågan till jordbruksministern Eskil Erlandsson (C) som talat sig varm om matlandet Sverige. Det borde vara rimligt att avgifterna har något slags koppling till omsättning, för att kunna erbjuda service och arbetstillfällen ute i skärgården.

Av: Ida Gustafsson ida.gustafsson@unt.se

Kommentarer till artikeln
Svar till Svenne
Efter att vi har blivit bemötta av tjänstemännen på SBN med motiv. "alla avdelningar måste bära sina egna kostnader" som ett argument till de höga besiktningskostn. så har vi roat oss med att räkna likadant. Alltså bara se till omsättn av de ca 70 port mat/fika som vi serverar på Mellangården varje år. Men de 35% som nämns i artikeln avser förra året då vi fortfarande hade 4 tim tillsyn för livsmedel. OBS att om man har livsmedelstillsyn kräver kommunen även betalt för gårdens "Vattenverk" som i verkligheten är ett stängt borrhål i marken. Kommunen anser att de behöver besikta detta hål två timmar per år och tar naturligtvis ut även en timkostnad för detta. Utöver dessa kostn tillkommer kostn för 2 vattenprover/år = ca 1000 kr ytterligare. Så jodå, vi företagare har fler avg än du kan ana.
Eva M J, 09 jan 2012 kl 9:07
Inte lönsamt ändå
Den företagare i texten det handlar om uppger själv att 35% av omsättningen går till avgifter. Det var när avgiften var 784kr/ timme och det talas om 3 timmar dvs 2352 kr år. Mig veterligen tillkommer inga andra avgifter om man ändå har ett företag och det ger en årsomsättning på 6720 kr. Antar att det är plus moms så då är det 8400 kr/år i årsomsättning.
Här kan ju vem som helst se att även om det skulle vara noll kronor i avgift så finns här ingen lönsamhet..
Ska man skriva om det här och prata om procent av omsättningen får man nog ta med stugintäkterna för att få en korrekt bild av kostnadsläget för verksamheten..


Svenne, 09 jan 2012 kl 6:43
Var finns dialogen??
Östhammars småföretagare har önskat en dialog med kommunen i denna fråga sen ett antal år tillbaka. Som vanligt blir svaret att man bara följer regelverket.
Vi tar vår uppmaning en gång till:
-lyssna på företagaren för en dialog
-gör en utvärdering och genomförda inspektioner
-gör en konsekvensutredning för företagen av arbetssätt och avgifter
-följ upp varför det är så stor personalomsättning
Näringslivsenheten och nämnden talar inte samma språk. Det är just denna fråga som gör att Östhammars kommun ligger så lågt i Svenskt Näringslivs kommunrankningen för företagsvänlighet.
Det stela förhållandet till regelverket och obefintlig förståelse för småföretagandets villkor hindrar utvecklingen i Östhammar.
Tråkigt att en duktig företagre motarbetas av sin egen kommun!
Fidelia, 04 jan 2012 kl 17:13
>>Läs fler nyheter på Brottsplats Östhammar

Kontakta redaktionen

Nyhetschef: 018-478 15 80
E-post: osthammar@unt.se

                                               Fler telefonnummer


 


 

Nyheter

Kultur & Nöje

Sport

Seriebloggen

Svart humor på vit bakgrund. Se fler på Isabelle Söders blogg »