Gifter i maten diskuteras på Sigtunastiftelsen den 12 oktober. Seminariet arrangeras av Omställning Sigtuna och Upplandsbygd Leader. Föredragshållare på seminariet är bland annat Märstabon Christina Rudin Snöbohm som är hållbarhetsstrateg på Coop.

Frågan är vilka kemikalier och föroreningar som finns i maten, hur dessa påverkar kroppen och hur man ska undvika dem.