Publicerad: 2010-06-14 18:17, senaste uppdaterad: 2010-06-14 21:06
Orsaken tros vara de kaffespecifika fettsyror som det finns 80 gånger så mycket av i kokkaffe jämfört med bryggkaffe. Dessa fettsyror har i djurförsök visat sig hämma tillväxten av cancer.
Studien baseras på jämförelser mellan drygt 64 000 personer och är publicerad i den vetenskapliga tidskriften Cancer Causes & Control.