Publicerad: 2012-01-13 07:54, senaste uppdaterad: 2012-02-21 17:02
Mannen har hela tiden nekat till brottet och kräver att bli frikänd. 19-åringen identifierades av tre poliser på en film från polisens hemliga kameraövervakning av restaurangen.
De övriga fyra unga män som dömdes före jul för utpressningshärvan mot restaurangen har inte överklagat sina domar. Flera av dem dömdes också för andra brott. En 21-årig man som samtidigt dömdes till drygt två års fängelse för utpressning mot två jämnåriga Uppsalabor överklagar däremot sin dom till hovrätten.