Var femte Uppsalabo tål inte gluten, laktos, mjölk eller soja. Kunskapsbristen är tyvärr stor om detta snabbt växande samhällsproblem. Extra viktigt är att hjälpa barn och unga, inte minst för att strukturellt minska folksjukdomens effekter senare i livet. Det krävs därför krafttag såväl lokalt som nationellt för att ge alla elever möjlighet att prestera på topp och klara sin skolgång.
En av fem skolelever tål inte den skolmat som serveras och allt fler drabbas av den kroniska sjukdomen celiaki, glutenintolerans. Utan en bra skollunch orkar elever inte prestera och bristen på tillgänglig mat påverkar skolresultaten negativt. Sedan den 1 juli är det lag på att skolmaten ska vara näringsriktig, trots det ges matallergiker och intoleranta många gånger fel kost eller mat med sämre näringsvärde.
Uppsala måste fortsätta arbeta för att underlätta vardagen för de 40 000 Uppsalabor som är drabbade. Offentliga kök behöver större kunskap om problemen. Informationsspridning till föräldrar och anhöriga om dessa sjukdomar är viktigt för att tidigare uppmärksamma barnens sjukdomssymptom. Ju tidigare vi bekämpar matallergi och intolerans, desto färre behöver i vuxen ålder belasta sjukvården.
Från statligt håll behöver de celiakisjukas medicin – den glutenfria maten – subventioneras på liknande sätt som för övriga patientgrupper. Enligt Konsumentverket beräknas drabbade ha en genomsnittlig merkostnad på 4 500 kronor årligen. Tidigare har landets landsting ersatt celiakisjuka, i dag är det bara tre landsting som har systemet kvar.
Tidigare i veckan träffades Svenska Celiakiförbundet och ansvariga politiker i Uppsala för att diskutera en av våra snabbast växande sjukdomar kan bekämpas. Uppsalas skolor ska erbjuda alla elever näringsrik mat som alla tål. Det krävs också ett nationellt regelverk som förser eleven med näringsrik mat även efter skolans måltider. Det får inte bli en kostnadsfråga vem som har råd med sin medicin och därmed orkar med läxläsning och andra aktiviteter utanför skolschemat.
Eva Bengtsson
generalsekreterare Svenska Celiakiförbundet
Mohamad Hassan (FP)
kommunalråd (FP) och medlem i Svenska Celiakiförbundet
UNT 19/11 2011