Tidningen har tidigare berättat att den engelska puben och restaurangens gamla lokal på Klostergatan har sålts på auktion. Detta efter att det dåvarande ägarbolaget begärts i konkurs.

Nu har en ny ägare klivit in som använder varumärket – vilket har möjliggjort etableringen på S:t Olofsgatan.

– Vi har samma koncept och har i nuläget 55–60 platser i lokalen. Vi har även en undervåning som vi ska göra om till en jazz- och soulavdelning, säger restaurangansvarige Bobby Kata som även arbetade på Klostergatan.

Du tror att det kommer att gå bättre på S:t Olofsgatan?

– Ja, här är det mycket mer folk i rörelse än i den lilla gränden på Klostergatan.

Mitt emot på S:t Olofsgatan finns sedan tidigare Churchill Arms som har ett liknande krogkoncept.

– Det ser jag bara som positivt. Jag känner ägaren där och tror att området kommer bli mer attraktivt nu, säger Bobby Kata.

Sherlock’s har tidigare haft tre olika restauranger i Uppsala med olika ägare. Den på S:t Olofsgatan är nu den enda.