Aldrig har man väl saknat ljuset mer än nu. Allt är grått. Dagen, landskapet och sinnet. Tegnells prognoser går mer och mer mot det gråsvarta. Häromdagen såg jag sista delen av tv-serien "Jakten på en mördare". Här är också miljöerna grå. Organisationen inom polisen, människorna och polisarbetet skildras i olika nyanser grått. För min personliga del lyser min spegelbild alltmer i silvergrå för varje morgon som gryr. Mitt hår saknar dig, Cissi! Grått var tidigare en favoritfärg. En vanlig kulör att inreda med. Måste ha varit före pandemin. Aldrig att jag målar något i grått i framtiden. Nej, då satsar jag nog hellre på orange, knallgrönt eller grekiskt blått. Nåt med sting och som andas livsglädje.
Tre tips
1 TV- serie. Även om den är grå så är den bra. Jakten på en mördare på SVT-play.
2 Utflykt. Hugg din egen gran. Leta upp en granodlare och be om att få välja ett eget träd. Poppis inte minst hos barnen.
3 Musik på nätet. Juljazz med Jessica Pilnäs kvartett. Streamas från konserthuset i Stockholm. Konserthuset.se.
Färgrikt i grådiset
För 4 personer. Strimla 400 g fläskfilé och marinera i 0,5 dl soja, 1 msk riven ingefära och 1 msk sambal oelek. Räcker med 30 minuter. Skär 800 g potatis och 1 rödlök i klyftor. Lägg potatisen på en plåt och ringla över olivolja, salt och peppar. Stek i ugn på 200 grader i 20 minuter. Lägg sedan på lök och marinerat kött, stek i 10 minuter till. Ta ut plåten. Skiva 2 röda paprikor, smula 100 g fetaost och lägg ovanpå, tillsammans med 10 soltorkade tomater och 1 dl oliver. Servera med tzatsiki.