Jag gått från någon form av ilska till njutning

Kjell Sjöberg

Kjell Sjöberg

Foto: Jan-Erik Henriksson/TT-UNT

God morgon2020-12-15 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Jag har svurit och sagt aldrig mer efter träningspass med handbollslaget. Lika förbaskat så återvänder jag med jämna mellanrum dit för någon form av träning. Att träna där passar nog de flesta oavsett om man ska promenera, springa eller cykla. Området jag pratar om är Röbo med omnejd – ett fantastiskt område med många möjligheter. Riktigt så såg jag det inte när det var försäsongsträning med handbollslaget längre tillbaka. Nu njuter jag av varje pass där. Dessutom finns det två banor för frisbeegolf.

Kjell Sjöberg är journalist som gillar Röboområdet och dess möjligheter.

Att göra:

1. Handboll. Dam-EM i handboll spelas för tillfället i Danmark. I kväll spelar Sverige mot Frankrike i mellanrundan. Väl värt att kolla in på Kanal 6.

2. Motion. Varför inte en sväng till Röboområdet för lite träning. Elljuset gör att det finns bra möjligheter att träna även på kvällstid.

3. Serie. Tv-serien "Kings of Joburg" utspelar sig i den sydafrikanska staden Johannesburg. Annorlunda och skön story. Visas på Netflix.

Pasta med tomatsås med bacon

Skär upp en gul lök i fina bit och fräs upp i en kastrull. Pressa även ner ett par vitlöksklyftor samt lägg i 150 gram bacontärningar. Slå på en skvätt rött vin samt lägg i en köttbuljongstärning. Låt vinet koka in och häll sedan i två burkar med krossade tomater. Krydda anrättningen och låt sedan stå och puttra på låg värme. 

Koka upp ett halvt kilo pasta av lämplig sort. När såsen är klar och pastan färdigkokt, häll ner tomatsåsen i pastakastrullen och rör om. Hyvla på lite parmesanost. Servera med en trevlig sallad och lämpligt dricka. 

Karta: Uppsala