Senhöst eller förvinter, jag vet inte. Det är kallt, oftast. Det tar alltid tid att vänja sig vid kylan fastän den kommer, år efter år. Jag känner mig aldrig riktigt beredd. Jag tar på mig vinterjackan alldeles för tidigt. "Vad ska du ha på dig när det blir vinter på riktigt?" Det brukade min mamma fråga mig när jag pälsade på mig redan i september. Men nu när allt utomhus frusit, stillnat och det faktiskt inte går att göra mer. Inte behöva bry sig om ogräset som borde rensas bort eller växter som behöver vattnas. Jag får komma till ro. Åtminstone tills snön ligger i drivor och behöver skottas undan.
Maria Larsdotter är kulturreporter som gillar hösten, ändå.
1)Serie. "Barnmorskorna", dokumentär inspelad på förlossningsavdelningen på Huddinge sjukhus. SVT Play.
2)Dokumentär. "Om Inga" K special, om skådespelaren Inga Landgré, Sigtuna, en film av Fanny Risberg. SVT Play
3)Ljudbok. "Måste försöka skri-", Märta Tikkanens brev till Åsa Moberg och Birgitta Stenberg, inläst av Jonna Järnefelt.
Pumpasoppa
Skala och kärna ur en hokaidopumpa eller någon annan sort och skär köttet i bitar, cirka 1 kilo. Hacka 2 gula lökar och 3 vitlöksklyftor, lägg all lök i en stor kastrull och fräs den mjuk i 2 msk olivolja. Lägg ner pumpan i kastrullen. Häll på vatten så det knappt täcker grönsakerna och koka tills pumpan är mjuk, cirka 15–20 minuter. Häll av lite av vattnet men spara det ifall soppan behöver spädas. Mixa pumpan med en mixerstav lägg i en grönsaksbuljongtärning och 2,5 dl havregrädde, timjan efter smak, salt och svartpeppar. Späd soppan med kokvattnet om den blir för tjock.