Min pappa var den typ av skogsarbetare som på 1970- och 80-talen vägrade att fälla träd om en örn byggt bo i närheten eller om tjädern hade sin spelplats just där. Han värnade livet i skogen och var ofta i fejd med skogvaktaren eftersom pappa ansåg honom vara alltför mycket "stadsmänniska" och "skrivbordsprodukt" för att ha verklig kunskap om skogen. För min egen del har jag i decennier haft en besvärlig relation till barrskogen, även om den är bättre nu, avsevärt bättre. På senare tid har den upptagit mycket av min tankeverksamhet särskilt när jag på ett skogsbolags hemsida läser: "Avverka med en knapptryckning". Då kan jag inte annat än att reagera lite som farsgubben, för nu är det väl ändå dags att bevara skogen, och kanske till och med göra den större för klimatet och mångfaldens skull.
Maria Larsdotter är familjeredaktör och kulturreporter.
1)Uppsalavandring. Djävulskontrakt och silverslev berättelser om Uppsala universitet. Samling vid Riddartorget, kl 14.30.
2)Utställning. Frederikke Jul Vedelsby, årets Bror Hjorthförenings teckningsstipendiat ställer ut i Bror Hjorths hus, kl 12– 16.
3)Utställning. Fristad – ett svar på förföljelse och förtryck, Upplandsmuseet, kl 12–17.
Belugalinsgryta
4 portioner. Fräs 1 gul finhackad lök i rapsolja tills den mjuknar. Rör ner 2 dl belugalinser, 2 msk tomatpuré, 2 burkar krossade tomater à 400 ml, 1 grönsaksbuljongtärning och 1 dl hoisinsås. Koka upp och låt grytan sjuda tills linserna har mjuknat. Krydda med salt och svartpeppar. Servera grytan tillsammans med ris eller gryn av något slag och en sallad. vegomagsinet.se.