Elisabeth Gestblom

Universitetsadjunkt Elisabeth Gestblom, Uppsala, har som tidigare meddelats, avlidit vid en ålder av 81 år. Hon efterlämnar som närmast sörjande maken Bo och barnen Philip, Fredrik, Carolina och Oscar och med familjer.

Foto:

Minnesord2020-02-01 06:30

Elisabeth föddes och växte upp i Karlstad. Efter studentexamen på Karlstads högre allmänna läroverk flyttade Elisabeth till Uppsala, där hon träffade sin blivande man, Bo. Hon höll under alla år tät kontakt med Värmland genom vänner, familjen och sommarstället på Hammarö.  

Elisabeth utbildade sig till hushållslärare och hennes yrkesverksamma liv ägnades åt studenter vid Seminariet för hushållsvetenskap, nu Institutionen för kostvetenskap vid Uppsala universitet. Många är de studenter som tagit del av hennes mycket gedigna kunskaper i matlagning och heminredning. Hon var delaktig i omarbetningen av institutionens egen kokbok, ”Hemmets Kokbok” och var under några år lärare vid Restauranghögskolan i Grythyttan. 

Elisabeth blev en mycket kär vän för oss alla i Senioruniversitetets franska språkgrupp som hon deltog i under mer än tio år. Många kursavslutningar, höst som vår, avslutade vi i Elisabeths och Bos vackra hem, där vi möttes av stor gästfrihet och hade trevligt tillsammans. Några av oss reste många gånger till Paris med Elisabeth som kunnig guide när vi besökte inredningsbutiker, gamla brasserier och bistros med jugendinredning. Vi hade ett tema varje gång exempelvis vackra parker eller museer, stora som små. Till slut kändes det som vi verkligen hade lärt känna Paris under Elisabeths ledning. En annan härlig, minnesvärd resa med Elisabeth i spetsen gick till slotten i Loiredalen i Konstvetenskapliga Institutionens Vänners regi

I slutet av 1970-talet öppnade Elisabeth butiken ”Lördag” i ett litet nybyggt pittoreskt hus intill bostaden på Norra Rudbecksgatan i Uppsala. Brasan i den öppna spisen välkomnade. Butiken gjorde snabbt succé med vackra föremål och inredningsdetaljer.

Vi minns Elisabeth som en unik person, omtänksam, generös, intresserad av sin omvärld, själv utan åthävor, alltid med en glimt i ögat. Alla trivdes och hade roligt i hennes sällskap. Vi känner stor saknad.                     

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!