Mitt i det gråa, blåsiga april känns Mahnaz Shiasi Arani som en flammande vitamininjektion. Hon beskriver sig själv mycket riktigt som en glad och positiv person, och hennes skratt är minst sagt medryckande. För Vängeborna är hon en känd person, som tillsammans med maken driver ortens livsmedelsbutik och restaurang, tidigare även Statoilmacken.
Mahnaz Shiasi Arani föddes i shah Reza Pahlavis Iran och växte upp med sina föräldrar och syskon i staden Abadan i södra Iran. Hon ler kärleksfullt när hon berättar om sina numera bortgångna föräldrar, och om barndomens lekar i Abadan.
– Vi märkte inte av shahens styre på något negativt sätt utan hade det bra, säger Mahnaz Shiasi Arani, som drömde om att i framtiden bli barnmorska.
– Jag har alltid älskat små barn.
Men så kom den iranska revolutionen 1979. Ayatollah Khomeini och hans prästerskap kom till makten när Mahnaz Shiasi Arani var tonåring.
– Å, de där dumma mullorna, säger hon och gör en uttrycksfull gest, men berättar sedan allvarligt att många i hennes omgivning trodde att det skulle bli bättre efter revolutionen.
– Tyvärr blev det inte så.
Som 20-åring gifte sig Mahnaz Shiasi Arani med sin Mohammad. I takt med att trycket hårdnade i Iran valde de att lämna Iran, inte utan vånda från hennes sida:
– Jag ville inte lämna mina föräldrar. Så jag grät!
I december 1987 kom de till Sverige. Det var obegripligt kallt och hon grät ännu mer – och längtade hem. Efter några dagar på flyktingslussen i Märsta hamnade de först i Motala och sedan Österbybruk.
– Det var en svår tid. Vi hade det jobbigt, och dåligt med pengar. Jag längtade hela tiden efter mina föräldrar och efter att få ett eget hem och små barn.
Men i början av 1990-talet kunde de äntligen flytta in i sitt första egna hem, i Uppsalastadsdelen Gottsunda. Mahnaz Shiasi Arani hade läst svenska på sfi, och pluggade vidare på Cederbladsskolan och tog betyg i svenska och matematik. Hon läste även in några universitetsämnen, däribland pedagogik och förberedande kurs för apotekare.
– Jag vet inte varför jag la ner apotekarplanerna.
Dessemellan jobbade hon, bland annat på Arlanda i två år.
Mahnaz Shiasi Arani märkte att ju bättre svenska hon kunde, ju lättare blev livet. Tillsammans med maken öppnade hon godisaffär på Väderkvarnsgatan, och familjen flyttade först till Fålhagen och sedan till Storvreta. Så såg de i en annons att Statoil i Vänge var till salu.
– Vi köpte macken för sex år sedan, men kan du tänka dig: Statoil bestämde sig för att dra in pumparna. Vi sålde jättebra, men det spelade ingen roll. Vad gör man då? Jo, öppnar restaurang alldeles bredvid i stället, säger hon och skrattar smittande.
I dag driver paret livsmedelsbutik och SH Restaurang i Vänge.
– Man lär känna folk snabbt när man har ett sådant jobb, särskilt på en liten ort. Här känner alla varandra och jag trivs jättebra, säger Mahnaz Shiasi Arani, som på sin fritid gärna umgås med familjen eller är ute på internet.
– Jag brukar se till att datera upp min Facebooksida på eftermiddagarna, både med bilder och texter.
Mahnaz Shiasi Arani är en ordningsam person, både hemma och på jobbet. Hon är också mycket noga med sig själv
– Jag har alltid varit intresserad av mode, och det är viktigt för mig hur jag ser ut. Jag tycker om glada färger och älskar fina, eleganta kläder och smycken, säger Mahnaz Shiasi Arani och skrattar.