Mitt i stormen

Catrin Pihl är nyhetschef på UNT och flyger när det behövs.

Foto: Fotograf saknas!

Catrins lördag2019-09-07 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Greta har nått New York efter sin seglats på havet. Tanken med att segla till USA var ju att sätta så små klimatavtryck som möjligt. Men hon hann inte mer än skymta Manhattans siluett innan häcklandet satte ny fart. Nu handlar debatten om att hennes seglarteam måste flyga hem.

Var är fokuset på klimatet? Jag bara undrar.

Ett av hennes första uttalande efter resan handlade om friden och ron på havet. Och ja, kontrasten måste ha blivit enorm. Från stormig mediecirkus, till vidsträckt hav som möter himmel.

Greta ger klimatoron en röst och hennes uppenbarelse har blivit en stark symbol. Nu är det upp till världens ledare att förvandla symboliken till handling. Släppa flygskammandet och prata om hur vi ska möta klimatförändringarna.

Dagens rätt & Dagens tips

Torskrygg

4 personer. Lägg 4 bitar torskrygg i en smord form. Krydda med salt och peppar. Dela ett paket bacon i mindre bitar, hacka 3 schalottenlökar fint och hacka några nävar färska kantareller. Stek i lite smör. Häll sedan över torsken. Blanda en liten burk creme fraiche med 2 dl vispgrädde, vispa i 1 msk fransk senap och 1 dl hackad gräslök. Häll över fisken. Riv 1 dl västerbottenost och strö över anrättningen. In i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Servera med pressad kokt potatis.

Gästspel. Bakom namnet The Artist döljer sig Circo Aereo, ett gästspel från Finland. En soloföreställning i nycirkusanda med akrobaten Thom Monckton, som spelar en konstnär i jakt på inspiration. Reginateatern kl 19.

Plura. Men inte med Eldkvarn i ryggen. Nu spelar han tillsammans med en trio musiker, däribland sonen Axel Jonson-Stridbeck. Katalins stora scen intar han kl 21 och vi hoppas på lite gamla godingar som Kärlekens tunga eller Fulla för kärlekens skull.

Slöjd. Hemslöjdens dag firas vid Hammarskogs herrgård kl 10-15. Inne i smedjan visas hantverket upp och man kan prova på att smida själv ute på gården. Gästande träslöjdare finns också på plats.

Läs mer om