Ekologiskt öl
Ekologisk öl har inte lika stor spridning som ekologiskt vin men börjar komma allt mer. De flesta är mellanmörka Ale men det finns även några ljusa öl, här är tips på tre bra ekologiska öl.
Vinkännaren Igor Arvidsson tipsar varje vecka om goda viner och andra måltidsdrycker i City.
Foto: Fotograf saknas!
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Ekholmen Ekologisk Ale, #1489, 28.90 kr för 50 cl.Ekholmen Ale görs av ett av Sveriges bästa bryggerier, Nynäshamns Ångbryggeri. Tät kraftig smak med fin komplexitet. Ett öl som går bra till mat.
Åbro Sigill, #1457, 11.90 kr för 33 cl. Det här är det enda svenska öl bland vanlig ljus lager som är ekologiskt certifierat. Ren frisk smak i diskret stil med bra balans mellan beska och sötma. Finns även på burk.