Uppdraget Ă€r att stĂ„ pĂ„ lĂ€sarnas sida genom recensera Uppsalas restauranger â alltid anonymt för att bli behandlade som andra gĂ€ster.
Krogpatrullen har funnits sedan 1996 och strÀvar efter att bedöma varje krog utifrÄn dess egen inriktning och ambitionsnivÄ. Priser och meny, men Àven kvalitet och service kan ha Àndrats sedan krogpatrullens besök.
FrÄn hösten 2011 anvÀnds en 20-gradig skala dÀr flest poÀng kan ges för maten (10), och dÀr miljö och service vardera kan fÄ max 5 poÀng.