Willys driver en nationell kampanj där man har börjat skänka mat som annars skulle ha slängts till lokala hjälporganisationer. Det handlar om varor där bäst före-datumet närmar sig eller varor har något "skönhetsfel". I Uppsala deltar fyra av kedjans butiker och har hittills kunnat skänka 15,7 ton mat till Uppsala Stadsmission.
– Vi är verkligen jätteglada över att kunna få göra det här, säger Mats Johansson, butikschef för Willys i Gränby.
Hans butik har kunnat bidra med drygt fem ton mat och varje vardagsmorgon kommer representanter från Uppsala Stadsmission och hämtar upp produkter.
– Hos oss går varje avdelning igenom varor som håller på att passera bäst före-datumet och lägger åt sidan. Det kan exempelvis handla om bröd eller charkprodukter när det kommer till färskvaror. Vi plockar även bort frukt och grönsaker som har någon typ av skönhetsfel, exempelvis bananer eller äpplen med bruna prickar på, som vi vet är svåra att sälja men som det absolut inte är något fel på, säger Mats Johansson.
Han hoppas att man ska kunna fortsätta med projektet under lång tid framöver.
– Det här är ju ett centralt initiativ men vad jag vet kommer det inte finnas något stopp. Jag hoppas att det ska rulla på för alltid. Uppsala Stadsmission är en seriös aktör som kan hantera det här på rätt sätt. Behovet i Uppsala är nog bredare än vad många tror, säger Mats Johansson.
Som UNT tidigare kunnat berätta får Uppsala Stadsmission även ta del av produkter från exempelvis Ica Kvantum. Även i andra delar av länet pågår liknande insamlingar. I Knivsta har Willys skänkt mat till Alsike kloster och i Märsta till Svenska kyrkan. Totalt i Sverige har man kunnat donera drygt 100 ton mat till välgörenhet och nu vill man ansluta fler butiker till projektet.