Därför serverar UKK bara kranvatten

Uppsala Konsert & Kongress väljer att sluta servera mineralvatten på burk och flaska på sin restaurang.

Uppsala Konsert & Kongress väljer att sluta servera mineralvatten på burk och flaska till gästerna på sin restaurang.

Uppsala Konsert & Kongress väljer att sluta servera mineralvatten på burk och flaska till gästerna på sin restaurang.

Foto: Patrik Lindell

Ekonomi, näringsliv & finans2019-05-22 12:04

Nyligen bestämde sig UKK för att kranmärka sin verksamhet och enbart servera vatten som kommer från kranen.

– Det här är ytterligare ett steg i vårt hållbarhetsarbete, där vi nu växlar upp genom att uppfylla kraven för kranmärkningen vilket vi förstås är väldigt stolta över, säger Food and beverage-managern Robin Akrap i ett pressmeddelande.

Enligt UKK kräver förpackat vatten minst 300 gånger mer energi än vatten från kranen. Kranvattnet uppges även vara 250 gånger billigare än flaskvatten köpt i en vanlig mataffär.

Sedan tidigare är Uppsalahem, Radisson Blu Hotel, Park Inn by Radisson, Studieförbundet Vuxenskolan, Uppsala Vatten och Avfall AB och Föreningen 6 sjöar kranmärkta i Uppsala.

Kranmärkt är en nationell hållbarhetsmärkning.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!