Uppsalaföretag nominerat till Livsmedelspriset

Uppsalaföretaget Messob har nominerats till Livsmedelspriset 2019 för sin satsning på sädesslaget teff.

Bröderna Eyasu Kifleyesus och Caleb Kifleyesus, som driver restaurangen och livsmedelsföretaget Messob, har nominerats till Livsmedelspriset.

Bröderna Eyasu Kifleyesus och Caleb Kifleyesus, som driver restaurangen och livsmedelsföretaget Messob, har nominerats till Livsmedelspriset.

Foto: Maria Lindblom

Ekonomi, näringsliv & finans2019-09-03 16:12

Tidningen har tidigare uppmärksammat familjeföretaget, som även driver en etiopisk restaurang i Uppsala med samma namn. För snart två år sedan började Messob även att sälja produkter till privatkonsumenter baserade på det etiopiska sädesslaget teff, som granola, flingor och gröt.

Nu har företaget som en av 15 kandidater nominerats till Livsmedelsföreningens pris Livsmedelspriset 2019.

”I allt från valet av råvaror till marknadsföring finns en enorm energi och äkthet för att göra gott. Messob samarbetar med spanska bönder för att det inhemska priset på teff inte ska öka i Etiopien”, står det i nomineringen.

Vinnaren utses 12 september.

LÄS MER: De gör granola av nytt hälsofrö

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!