Uppsalakaféet om nya regeln: ”Gäller att hålla ut”

Nu tvingas även kaféer och snabbmatsrestauranger att stänga tidigare för bordsservering. Det här berör bland annat Café Linné och Kafferummet Storken.

Hanna Koluman har drivit Café Linné Hörnan i nära 14 år.

Hanna Koluman har drivit Café Linné Hörnan i nära 14 år.

Foto: Privat

Ekonomi2021-02-25 17:01

Sedan julafton har restauranger inte fått servera alkohol efter klockan 20 på grund av coronapandemin. Under onsdagen valde Folkhälsomyndigheten att begränsa öppettiderna till klockan 20.30 även för restauranger och kaféer som inte serverar alkohol med start från och med måndag 1 mars. Avhämtning ska dock fortsatt vara tillåten efter klockan 20.30.

undefined
Hanna Koluman har drivit Café Linné Hörnan i nära 14 år.

Café Linné på Svartbäcksgatan har normalt öppet till klockan 22 sju dagar i veckan.

– Om det stämmer att vi får fortsätta med avhämtning kommer det nog att funka. Vi brukar ha gäster på kvällarna som läser böcker och tidningar, men nu får de vara hemma, säger Hanna Koluman, som har drivit Café Linné i nära 14 år.

Hur har pandemin påverkat er i stort?

– Vi har redan halverat vår omsättning. Om det här blir ännu sämre kommer vi tvingas lägga ned verksamheten och gå i konkurs.

Kafferummet Storken vid Stora torget har normalt öppet till klockan 22, men har under coronapandemin stängt tidigare. Den senaste tiden har kaféet varit öppet till klockan 21 på vardagar och till klockan 20 på helger.

– Så det här berör inte oss så mycket. Visserligen har vi haft lite fler gäster än tidigare på kvällarna de senaste veckorna, säger Ioannis Salonikidis, som har drivit Kafferummet Storken sedan 1989.

Hur har pandemin påverkat er i övrigt?

– Vi har tappat mycket i omsättning, även om det ha gått lite bättre den senaste tiden. Det gäller att hålla ut, för det kommer att vända.

Karta: Café Linné
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!