Det var i juni som Miranda Westerlind lanserade en egen hemsida där hon tar emot beställningar på tårtor och bakverk. Bakar gör hon i hemmet och levererar sedan produkterna till sina kunder. Företaget Mirandabakar är även aktivt på sociala medier där bilder läggs upp.
– Det har gått bra hittills och jag har fått flera beställningar. Det har varit mycket till födelsedagskalas, säger Miranda Westerlind, som till vardags studerar på Rosendalsgymnasiet och till hösten ska börja tredje året.
Det var för snart för fyra år sedan som hon vann Kladdkakeracet, vilket gav en hel del uppmärksamhet. I kamp med 150 andra bidrag nådde hon det bästa resultatet i den rikstäckande tävlingen där ungdomar mellan 10 och 14 år gjorde upp.
– Numera bakar jag allt möjligt, men det jag tycker är roligast, och det som är min styrka är att göra skräddarsydda tårtor utefter kundens önskemål. Nyligen gjorde jag till exempel en ormtårta till ett barn som skulle ha kalas, säger Miranda Westerlind.
Hur ser du på framtiden?
– Jag kommer att fortsätta att driva företaget vid sidan om mina studier på naturprogrammet det kommande året och jag hoppas på att kunna fortsätta med det här, i liknande utsträckning, även på längre sikt.
Tidningen har tidigare skrivit om det kommunala samarbetsprojektet Rookie startup där Uppsalaungdomar får chansen att lära sig mer om entreprenörskap och att starta eget företaget. Även Mirandabakar är en del av det.