Hon vill uppmärksamma att djurhållningen står för en femtedel av de globala utsläppen av växthusgaser.
Siffrorna kommer från en rapport utgiven av FN -organet FAO som också talar om att djuruppfödningen upptar 70 procent av världens jordbruksmark vilket bland annat leder till avskogning.
Som en jämförelse kan nämnas att produktionen av ett kilo nötkött ger lika mycket utsläpp som att köra bil i 25 mil. Det här är skäl som Caroline Gille (LP) anför i sin motion som alltså föreslår en köttfri dag i veckan på exempelvis skolor, vårdboenden och andra kommunala inrättningar.