Kebabstrid leder till JO-anmälan
Fyra inspektörer från bygg- och miljö- förvaltningen granskade Ibrahim Tas fabrik för livsmedelshantering i Morgongåva och dömde ut den.
Eftersom han inte har fått något dokument som är undertecknat av någon tjänsteman på bygg- och miljö kan han inte formellt överklaga.
Och hans företag, som tillverkar pizzaskinka och kebab, lider ekonomisk skada.
— Jag skulle ha varit i gång här för länge sedan. Nu har jag förlorat avtalet med en grossist och flera viktiga kunder, säger Ibrahim Tas.
Det var den 20 december i fjol som inspektörerna besökte före detta Ica-butiken på Allévägen.
— Jag hade förväntat mig att de skulle dricka en kopp kaffe här med mig och jag få tillfälle att berätta vilka åtgärder som vidtagits, säger Ibrahim Tas.
Men inspektörerna plockade genast fram penna och papper och lampor och begav sig av åt olika håll i lokalerna.
Ibrahim Tas anlitade Anticimex som konsult när lokalerna anpassades för sitt nya ändamål.
Han har investerat en hel del pengar i etableringen i Morgongåva. Vid full produktion skall nio anställda hantera 7,5 ton i veckan.
Ibrahim Tas säger att han blev ovänligt bemött av inspektörerna. En av dem sade bland annat att hon inte hade förtroende för honom. Rätt snart stod det klart att man underkände bland annat väggarna och golven.
Men det stora problemet uppstod efteråt, när Ibrahim Tas begärde att få ta del av inspektionsprotokollet.
— Det fick jag inte, trots att jag ringde stup i ett och stötte på och fler gånger personligen åkte till kontoret i Sala.
Först när Ibrahim Tas hade kontaktat Hebys näringslivssekreterare fick han ett "förslag till delegationsbeslut" av bygg- och miljöchefen i Sala där bristerna framgick.
Men då hade det gått ungefär en månad.
— Något protokoll fanns inte. Den där handlingen jag fick var inte undertecknad och därför kan jag inte överklaga den. I den finns många fel. Till exempel står där att väggarna i produktionsrummet inte är kaklade ända upp till taket och att golvet inte är slätt och kan hållas rent, men det stämmer inte.
Ibrahim Tas kommer nu att anmäla bygg- och miljöförvaltningen i Sala till Justitieombudsmannen.
För att rädda sitt företag har han ingått kompanjonskap med Leif Mårtensson från Falun som importerar kött, fisk och kyckling från Holland och Tyskland till Sverige.
— Vi lagrar produkterna här i mina frysar, produktionen av pizzaskinka och kebab är för tillfället förlagd till Göteborg säger Leif Mårtensson.
Han är beklämd över hur Ibrahim Tas behandlats.
— Det kan inte vara tillåtet. Även myndigheterna måste väl följa lagen och lämna ut handlingar? Hans beslut att JO-anmäla stöder jag helt.
Bygg- och miljöchefen har meddelat Ibrahim Tas att han inte för komma till nämndens sammanträde den 27 februari för att där muntigt lägga fram sin sak.
Så jobbar vi med nyheter