– Nu är det kanske lite för kallt och ruskigt, men annars gör det inget att det inte är stekhett den här tiden. Är det lite kyligare så får jordgubbarna tid att svälla och växa till sig innan de mognar och blir färdiga att plockas, säger Stefan Kallin, jordgubbsodlare i Backa, Heby.
En stor del av pollineringen av jordgubbplantorna är också redan avklarad, men visst finns det blom kvar i landen.
– De blir inte pollinerade i kylan. Vi har några bikupor utställda vid de knappt fyra hektar som våra odlingar täcker, och i dem sitter bina inne och tjurar. Argsinta är de också, de vill inte alls sitta stilla. Flitig som ett bi, heter det ju, säger Stefan Kallin.
Men till midsommar kommer det säkert att finnas jordgubbar att skörda från hans odlingar i Backa i Heby, och efter midsommar öppnar självplockningen som vanligt. För skogsbären, blåbär och lingon, har inte heller den nuvarande köldperioden någon större betydelse tror Ola Langvall, försöksledare vid SLU i Asa, norr om Växjö.
– Största hotet mot blåbären är om frosten tar blommorna, men deras blomning är i stor utsträckning över och bärkarten försenas i mognad av kylan, men förstörs inte, säger Ola Langvall.
Lingonen blommar senare än blåbären, men är inte alls lika frostkänsliga, så inte heller för dem medför kylan något annat än att bären kommer att mogna senare. Årets bärprognos från SLU kommer i början av juli då observationer av bärtillgång från provytor runt om i Sverige sammanställts.