Heby2005-03-02 20:33Centralköket i äldreboendet Tallgården i Östervåla får underkänt för viss livsmedelshantering. Heby kommuns livsmedelsinspektör har vid ett rutinmässigt tillsynsbesök konstaterat att ett avsvalningsskåp inte fungerade effektivt. "Risken är stor för att livsmedlet blir otjänligt som människoföda på grund av möjligheten för kraftig bakterietillväxt", skriver inspektören i ett meddelande. Felet betecknas som en allvarlig avvikelse från den gällande normen.
