Oväntat lågt betyg för äldrematen

Det visar sig i en undersökning som Knivsta kommun har gjort för att undersöka äldreboendenas kostnader och kvalitet. Här konstateras som väntat att kostnaden per plats är högre än snittet i landet. Något oväntat visar det sig också att kommunens satsning på egna kockar inte ger så bra resultat vad det gäller nöjdheten med maten som politiker och tjänstemän hoppats.
– Undersökningen visar att vi trots höga ambitioner och höga kostnader inte ser det resultat vi hoppats på. Kostnadsnivån är alldeles för hög och är något vi måste titta på, säger kommunstyrelsens ordförande Göran Nilsson (M).
Trots att båda verksamheterna är unika i landet i sin satsning på egna kök och kockar på varje våningsplan så är bara 60 procent mycket nöjda med hur maten smakar.
Slår man ihop ovanstående fråga i enkäten som delats ut till äldre och anhöriga, med hur många som anser att de får den mat de vill ha, om man får bestämma när man vill äta och om man är nöjd med hjälpen vid måltiden så blir resultaten sämre.

Nöjdheten med maten blir då bara 50 procent vid kommunalt drivna Estrids gård och 40 procent vid den privatdrivna Vilhelms gård.
Alf Ahlstedt (M) vice ordförande i socialnämnden tycker att resultatet är väldigt tråkigt och säger att alla politiker i nämnden vill göra allt för att de äldre i Knivsta ska trivas.
– Samtidigt är det få gamla i Knivsta och det är alltid svårt att få alla att tycka om samma mat. Jag kan tänka mig att procenttalen därför kan bli lite snedvridna. Men om det boende inte tycker att de får bra hjälp vid måltiden anser jag att vi har ett stort problem som vi måste göra något åt snabbt, säger han.

Mest positiva är de boende med bemötandet från personalen. Cirka 80 procent är mycket nöjda på båda boendena. Men man är inte helt nöjd med information runt förändringar. På Vilhelms gård är bara drygt 15 procent nöjda med information kring byten av personal, ändrade tider för hjälp, ändrade tider för sjukhusbesök och så vidare. Motsvarande siffra på Estrids gård är 55 procent.
Det finns också boende som upplever att det inte alltid är lätt att få tag på personal vid behov. Cirka 75 procent är nöjda på Estrids gård, medan bara 30 procent är nöjda med detta på Vilhelms Gård.

Slår man ihop frågor om dusch, städning och tvätt så får Estrids gård ett värde på bara 50 procent nöjdhet och Vilhelms gård 70 procent.
Det är många på boendena som inte är helt nöjda med möjligheten att komma ut på dagarna. Endast 30 procent är mycket nöjda med möjligheten att komma ut.

I slutsatserna för undersökningen konstaterar tjänstemännen att de höga kostnaderna per äldre bland annat beror på höga lokalkostnader och på satsningen på egna kök med kockar. Verksamheten rekommenderas också att se över sina scheman.
– Kostnadsnivån är alldeles för hög och jag tycker att vi ska titta på andra kommuner som har lika bra kvalité fast till lägre kostnad. Vi måste se om vi kan spara, utan att det går ut över kvalitén för de äldre, tycker Göran Nilsson.