3 öltips

Törstig i sommar? Johan Lenner tipsar om tre smarriga ölsorter.

Johan Lennerhar valt ut tre ölsorter och lagar mat utifrån vad som passar dessa.

Johan Lennerhar valt ut tre ölsorter och lagar mat utifrån vad som passar dessa.

Foto: Emma Eriksson

Mat & dryck2012-06-19 09:59

Johan Lenner är student, ölkännare och har bloggen: portersteken.blogspot.com

1. Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition
En ofiltrerad och välhumlad lager som är både smakrik och lättdrucken. Passar perfekt att avnjuta i solen innan maten är färdig.

2. Blanche de Namur
En belgisk veteöl med mycket citrussmak som passar bra till sillen, särskilt de somrigare varianterna på inläggningar. Passar även bra till somriga sallader och vit fisk.

3. Fuller’s London Porter
En modern klassiker som med sina toner av choklad och rostade kaffebönor är en riktigt trevlig dryck till jordgubbsdesserten, samt en outsider till sillen. Servera den inte kylskåpskall, den bör hålla åtminstone ca 15 grader.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!