Ägg med marinerade räkor

(4 port)4 hårdkokta ägg600 g räkor med skal1 msk vinäger3 msk olja, gärna olivolja1 krm salt, 0,5 krm svartpeppar1 tsk smulad dragon15-20 gröna oliver1 sallatshuvudklippt dill

Mat & dryck1998-11-24 13:56
Skala räkorna. Blanda samman olja, vinäger, salt, peppar och dragon. Lägg räkorna i en skål och häll över marinaden. Låt marinera ca en timme i
kylskåp.
Skala äggen och skiva dem. Skölj och strimla sallaten. Lägg den på ett fat. Gruppera äggskivor, räkor och oliver på sallatsbädden. Strö över
dillen.
Bjud med rostat bröd.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!