Annorlunda sjömansbiff
(4 port)8û10 medelstora potatisar2 gula lökar3 tomater400 g nötfärssalt, peppar2 dl köttbuljong (vatten + tärning eller använd kalvfond).
Lägg ett lager potatis i botten på en tjockbottnad gryta. Varva sedan med lök, tomater, söndersmulad färs och kryddor. Översta lagret ska vara potatis. Häll på buljong.
Koka på svag värme under lock ca 30 min. Ska inte röras om!
Bjud grytan med inlagd gurka och sallat.
Så jobbar vi med nyheter