Apelsinbollar

(25 stycken)1/2 kilo mandelmassa4 dl strösocker 10 dl rivna nötter 1 dl äggvita1 msk koncentrerad apelsinjuiceflorsocker (till bädd)

Mat & dryck2005-03-24 10:33

Blanda mandelmassan med strösockret i matberedare, med elvisp eller för hand. Rör i nötterna och tillsätt sedan lite äggvita i taget och så apelsinjuicen. Gör en bädd av florsocker och klicka ut kakorna. Rulla klickarna i florsockret till bollar. Grädda cirka 13 minuter på 180 grader eller tills kakorna fått färg.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om