Äppelkaka

(4 port)6 syrliga äpplen3 msk russin5 msk koncentrerad äppeljuice eller calvados150 g mandelmassa3 ägg1 dl socker2 tsk vaniljsocker

Mat & dryck1998-11-26 14:06

Skala, kärna ur och klyfta äpplena tunt. Lägg dem i smord ugnssäker form. Strö över russinen och häll över juice eller calvados. Grovriv mandelmassan och strö den över frukten.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Häll äggblandningen över äpplena.
Grädda mitt i ugnen vid 200 grader 10û15 min. Bjud den ljum med mjukvispad grädde.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om