Äppelpaj på längden

Deg: 125 g smör eller margarin, 3 dl vetemjöl, 3 msk vattenFyllning: 3-4 äpplen, 3 msk sockerPensling: uppvispat ägg, cirka 50 g hackade nötter eller mandel

Mat & dryck1999-08-18 23:59

Finfördela fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg. Klyfta äpplena och blanda dem med sockret i en bunke. Dela degen i två delar och kavla ut dem till två, cirka 15 x 40 cm stora plattor. Rada upp äppelklyftorna i mitten och vik upp kanterna runt fyllningen. Pensla med ägg och strö över mandeln eller nötterna. Grädda i 225 grader i 15-20 minuter.
Serveras med glass eller vaniljsås.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om