Äppeltzaziki
(4 port)Tzaziki görs vanligen med färsk gurka men äpplen kan vara ett alternativ.6 dl naturell yoghurt2 gröna äpplen2 vitlöksklyftor
Skala och finhacka vitlöken. Tvätta äpplena och grovriv dem.
Blanda ner lök och äpple i yoghurten. Smaka av med salt och svartpeppar.
Låt dra ca 30 min och justera ev smaken.
Så jobbar vi med nyheter