Augustipanna

(4 port)

Mat & dryck2001-08-09 00:01
Skölj, halvera och kärna ur 2 paprikor i olika färg. Strimla dem grovt. Strimla ca 300 g färsk vitkål med hjälp av osthyveln. Skala och skär 2 färska lökar i grova strimlor. Ansa färska bönor eller tina frysta ca 150 g. Fräs alla grönsaker i margarin/olja tills de är knappt mjuka ca 5 min. Strimla ca 300 g kassler och blanda ner i grönsakerna. Tillsätt 2,5 dl mellangrädde, 1 msk soja, 2 msk färsk hackad timjan (eller 1 tsk torkad/smulad), 1 krm örtsalt och 1 krm nymald vitpeppar. Låt allt bli varmt. Servera med kokt ris till.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!