Bärsorbet

Till 6 personer1 paket frysta hallon och björnbär, ca 250 gram (andra bärsorter går förstås också bra)2 msk strösocker2 burkar delikatessyoghurt med vaniljsmak, à 175 grambär till dekoration

Mat & dryck2001-03-09 00:00

Börja med att ta undan några fina bär till dekoration. Mixa de tinade bären tillsammans med socker i matberedare till en slät puré. Tillsätt delikatessyoghurten och mixa tills massan är slät. Häll blandningen i en skål och ställ in i frysen ett par timmar. Hinner den bli riktigt hård måste den mjukna i rumstemperatur knappt en timme, eller i kylskåp några timmar, innan den skedas upp i serveringsskålar. Garnera med några bär.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om