Belgiska våfflor

5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk salt1 dl strösocker2 äggulor4 1/2 dl mjölk120 g smält smör2 äggvitor

Mat & dryck2007-03-23 11:03

Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke. Blanda därefter ihop äggulor, mjölk och det smälta smöret i en annan bunke och rör ner i mjölblandningen under omrörning så att det inte klumpar sig.
Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Grädda våfflorna i ett våffeljärn som du smörar emellanåt. Ät gärna med hjortronmylta.

Birgitta

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om