Bladspenatsås till pasta

(3-4 pers)1 pkt bladspenat1 pkt lättstuvad bladspenatsmör4-5 färska champinjonersalt & vitpeppar1-2 vitlöksklyftor6-7 skivor parmaskinka2 dl riven ostpasta enligt anvisningar på paketet

Mat & dryck2001-01-04 00:01

Tina bladspenaten och krama ur vattnet. Stek champinjoner, pressad vitlök och den urpressade bladspenaten i smöret i en kastrull. Tillsätt den lättstuvade spenaten, smaksätt med salt och peppar. Strimla parmaskinkan och lägg den i såsen mot slutet, bara så att den blir varm.
Koka pastan under tiden. Toppa rätten med riven ost.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om