Blandade grönsaksbiffar
(1 port)1 dl av vardera grovt rivna morötter, palsternacka och rotselleri1 msk finstrimlad purjolök.1 ägg1,5 krm salt, 0,5 krm svartpeppar
Hetta upp en stekpanna och smält lite margarin. Klicka ut smeten till 3 biffar och stek dem på svag värme 2-3 min per sida.
Ät dem nystekta med sallad och ev också lite stekt
korv eller bräckt kassler.
Så jobbar vi med nyheter