Brysselsallad

(4 port)Ca 500 g färsk eller ca 400 g fryst brysselkål Nötsmör: 0,75 dl valnötter, 2-3 msk bordsmargarin, 1 krm örtsalt, 1 krm malen ingefära.

Mat & dryck2001-12-20 00:01

Hacka valnötterna och blanda samman nötsmöret. Ta bort de blad som ser fula ut på den färska kålen. Skär ett litet kryss i nederdelen på brysselkålen så kokar de jämnare. Koka kålen i lätt saltat vatten, 8-10 min för färsk och ca 5 min för fryst. Häll av kokvattnet och låt rinna av. Lägg upp kålen i värmetålig skål och blanda ner nötsmöret.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om