Chapati
(cirka 10 stycken)3 dl lantbrödsmjöl3/4 dl matoljadrygt 1 dl vatten ev lite salt
Ta en boll, vänd den i mjöl och kavla ut degen till runda kakor, så tunna som möjligt. Cirka 15 centimeter i omkrets. Lägg i varm stekpanna och stek utan smör eller margarin ungefär en halv minut på varje sida eller tills bröden blivit lite bruna. Ta upp brödet och pensla på med smör eller margarin.
Brödet gräddas ungefär på samma sätt som man gräddar pannkakor.
Så jobbar vi med nyheter