Chevregratinerad entrecote med valnötter
(2 port)2 skivor entrecotesalt, svartpepparmargarin/smör2 tunna skivor chevre1û2 tsk flytande honung6 valnötter
Stek det tempererade köttet i brynt margarin/smör ca 2 min per sida. Salta och peppra.
Lägg över köttet på ugnsfast fat. Lägg en chevreskiva ovanpå.
Pensla osten med honung och strö över hackade valnötter.
Gratinera ca 2 min till fin färg.
Bjud med blandad sallad och ett bröd.
Så jobbar vi med nyheter