Chokladmånar

Mandelmassa eller marsipanBlockchokladEv valnötter, hasselnötter eller annan dekoration

Mat & dryck2001-12-05 10:53

Kavla ut mandelmassan eller marsipanen cirka 5-6 mm tjock. Skär ut halvmåneformen med en liten kakform eller upp-och-nervänt snapsglas. Smält chokladen på samma sätt som i recepten ovan och doppa halvmånarna. Lägg på smör- eller bakplåtspapper för att stelna. Garnera eventuellt med en halv valnöt eller rostade hasselnötter. Rosta hasselnötter i ugn, 100-150 grader i cirka 4 minuter.
Förvara pralinerna i rumstemperatur. I kylskåp blir de fuktiga och inte fina.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om