Mat & dryck2002-03-07 00:01Blanda citronsaft med vatten och socker. Häll blandningen i en form och ställ i frys. Låt stå cirka en timme. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa ner sockret och vispa ett tag till. Ta ut formen ur frysen. Blanda den halvfrysta massan med äggvitan. Frys färdigt i cirka 2 timmar. Ta ut och rör några gånger till under infrysningen. Skeda upp sorbeten tillsammans med mangosorbeten eller servera någon av dem med passerad hallonsås (frysta/tinade och mixade).
