Citronspjäll med salvia

Spjäll med Medelhavstycke.(4 port)1 tjockt revbensspjällMarinad: skal och saft av 1 vältvättad citron, 2 msk soja, 2 msk olja, 2 pressade vitlöks-klyftor, 10 hackade färska salviablad eller 1 msk smulad torkad salvia.Garnering: färska salviablad, citronskivor

Mat & dryck1998-11-27 15:33
Blanda samman marinaden i en tjock plastpåse. Skär spjället i ribbor och lägg ner i marinaden. Marinera drygt 2 timmar i kylskåp. Lägg över spjäll och marinad i ugnssäker form.
Stek i ugn vid 175 grader ca 45 minuter.
Garnera med salvia och citron.
Bjud med potatisklyftor, och skivade tomater med oliver och lök.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!