Dip med bacontzatziki
(4 port)1 pkt bacon 150 g1 bit purjolök (1 dm)1 bit färsk gurka (1 dm)2 dl matlagningsyoghurt1û2 pressade vitlöksklyftor2 krm salt, 0,5 krm peppar
Klipp baconet i bitar och stek det i torr stekpanna (belagd). Låt rinna av på hushållspapper och svalna.
Snitta purjolöken och skölj den ren. Skär i småbitar.
Skala gurkan och riv den grovt. Blanda ner bacon, purjolök och gurka i yoghurten.
Smaka av med vitlök, salt och peppar. Dippa grönsakerna i såsen.
Så jobbar vi med nyheter