4 portioner. 100 g chorizokorv, 10 pepperonikorvar, 2 lökar, 2 msk olivolja. 1 gul paprika, 2 färska gröna chilifrukter, 2 burkar krossade tomater, 3 klyftor vitlök, 1 tsk chilipulver, 1 tsk havssalt, 1 tsk peppar.
Skala och skiva löken, fräs på medelstark värme i lite olja tills den mjuknar. Strimla paprikan, hacka chilipepparn och tillsätt tillsammans med tomaterna. Låt allt puttra cirka 5 minuter. Skiva de olika korvsorterna och tillsätt dem med vitlöken och chilipulvret. Krydda eventuellt med salt och svartpeppar. Småkoka 5 minuter.
Servera med pasta eller ris.
Djävulsgryta
Så jobbar vi med nyheter