Dragonrullar

(4 port)600 g strömmingsfilé50 g smör eller margarin1 tsk salt0,5 tsk svartpeppar0,5 dl finhackad persilja2 msk ströbröd1 tsk smulad dragon

Mat & dryck1998-11-24 15:00
Rulla samman filéerna med köttsidan utåt. Lägg dem tätt i en lätt smord ugnssäker form.
Smält fettet och blanda ner salt, peppar, persilja, ströbröd och dragon. Häll blandningen över strömmingen.
Grädda i ugn vid 225 grader ca 15 min.
Bjud med kokt potatis eller bara med vitt bröd typ pain riche.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!